Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

среда, 18 июля 2012 г.

Кириешки

Быстрое, сытное и вкусное дополнения к первым блюдам.


Ингредиенты:

Хлеб - желательно разный - белый и черный, в общем, любой
Подсолнечное масло
Сливочное масло - 50 грамм
Специи - сухие петрушка, укроп, зеленый лук

Приготовление:
1. Хлеб нарезаем небольшими кубиками.
2. На сковороду наливаем 2 столовые ложки растительного масла.
3. Добавляем хлеб. Обжариваем его.
4. Добавляем специи, сливочное масло. Продолжаем жарить на медленном огне хлеб, постоянно перемешивая.
5. Перекладываем кириешки в удобную миску и подаем вместе с Борщем.


Комментариев нет:

Отправить комментарий