Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

среда, 25 июля 2012 г.

Салат Сезалис

Импровизированный салат с ярким вкусом и пользой для организма!

Ингредиенты:
Сельдерей - 3 стебля
Креветки - 200 грамм
Кефир нежирный - 3 столовые ложки
Специи - хмели-сунели
Огурец - 1 штука
Физалис - 12 ягод

Приготовление:
1.  Креветки промыть, бросить в кипяток, поварить 1-2 минуты.
2. Снять с огня, откинуть на дуршлаг, промыть немного. Затем очистить.
3. Сельдерей и физалис помыть и нарезать.
4. В миске смешать креветки, сельдерей, физалис, заправить кефиром и приправить специями.
5. Нарезать тонкими ломтиками огурец. Разложить на тарелке и положить на каждую дольку по чайной ложке салата. Приятного аппетита!


2 комментария:

  1. Интересненько :-)

    Еще такого не встречала, нужно будет попробовать....
    Спасибо

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, вкус весьма специфичен. Но получается вкусно!

      Удалить