Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

воскресенье, 29 ноября 2015 г.

Печенье Сладкие Треугольнички с творогом

Вкуснейшие печеньки после приготовления которых Вы больше не захотите покупать такие магазинные!


Ингредиенты:

Творог - 400 грамм
Мука - 480 грамм
Масло - 250 грамм
Соль - щепотка
Разрыхлитель - 1 ч ложка

Сахар - для обсыпки

Приготовление:

1. Смешайте творог, муку, соль и разрыхлитель вместе до однородности.
2. Разогрейте масло до жидкого состояния и добавьте к сухим ингредиентам. Перемешайте до однородности.
3. Раскатайте тесто и вырежьте кружочки круглым стаканом.
4. Насыпьте в большую тарелку сахар. Погрузите каждый кружочек с одной стороны в сахар. Потом сложите вдвое, снова обмакните в сахар. Вернюю часть треугольника снова обмакните в сахар. (каждый кружочек в сахар вы обмакнете три раза).
5. Разложите на смазанное маслом деко, либо выстеленное пергаментной бумагой.

6. Выпекайте до румяности при температуре 180 градусов ~25-30 минут.
7. Подавать с хорошим настроением и улыбкой. Приятного аппетита! :)