Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

среда, 25 июля 2012 г.

Бананово-дынный легкий десерт

Очень легкий десерт без сахара, муки и яиц.


Ингредиенты:

Банан - 1 штука
Дыня - 1 средний ломтик
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Мед - 2 столовые ложки
Нежирный кефир - 400 мл
Желатин - 15 грамм

Приготовление:
1. В половину стакана кипятка постоянно помешивая всыпать желатин. Добиться полного растворения и дать набухнуть в течении 15-20 минут.
2. В это время моем дыню и банан, отправляем в блендер для измельчения.
3. К фруктам, мед, лимонный сок, ваниль, перемешиваем.
4. Теперь добавляем кефир и постоянно помешивая добавляем желатиновую жидкость.
 5. Заливаем смесь в форму и ставим в морозилку до застывания.

2 комментария:

  1. Красота!!!! Легко и вкусно....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Да, этот десерт приравнивается к тому, что Вы выпьете кефир и съеште фрукты. Без сахара, масла и муки.

      Удалить