Салат со свеклой, морковью, солеными огурцами "Чистое здоровье"

Очень простой о очень полезный салат, который зарядит витаминами, подарит чувтсвтво сытости а также улучшит пищеварение! Одним словом - чистое здоровье!

Ингредиенты:
Свекла - 1 небольшая или половинка большой
Морковь - 1,5 штуки
Соленый огурец - 3 средних
Тмин - 1 чайная ложка
Семена льна - 2 чайные ложки
Оливковое масло - 1 столовая ложка

Приготовление:
1. Натрите на терку (крупную или мелкую, как больше нравится) предварительно очищенную свеклу и морковь.
2. Нарежьте небольшими кубиками соленые огурцы.
3. Добавьте тмин, лен и оливковое масло.
4. Хорошо перемешайте.
5. Заряд витаминов и хорошего самочувствия готов! Приятного аппетита!

Супер быстрый шоколадный кекс!

Если Вам вдруг невыносимо захотелось чего-то на десерт, но не хочется тратить полтора часа на кухне, и все, что нужно, это одна единственная порция чего-то сладкого, этот рецепт идеально подойдет!

Ингреиенты:

Мука - 3 ст. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Какао - 2 ст. ложки
Разрыхлитель для теста - 1/4 чайной ложки
Молоко - 2 ст. ложки
Растительное масло - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Ванилин - 1/4 чайной ложки

Фрукты, Сметана - для подачи - опционально

Приготовление:

1. В миске смешать муку, какао, разрыхлитель, сахар, тщательно все перемешать.
2. Добавить молоко, масло, яйцо и ванилин и хорошенько перемешиваем, чтоб смесь стала однородной.
3. Миску, которую можно использовать для приготовления в микроволновой печи, смазываем маслом (я не смазывала).
4. Выливаем смесь в миску и ставим в микроволновую печь на 1,5 минуты. Здесь важно не передержать, чтоб кекс не стал слишком сухим.
5. Достаем и наслаждаемся! Можно вытащить его из формы, либо есть прямо из мисочки.
Отлично сочетается со сметаной, либо мороженым и фруктами.
Приятного аппетита!