Простые вещи и мелочи часто являются решающими в нашей жизни. Я хочу поделиться с вами некоторыми полезными, на мой взгляд, привычками в области питания, проверенные на собственном опыте.
1. Пейте чистую воду. Рекомендуется выпивать 8 стаканов чистой воды в день. Причем чай, кофе, сок и прочие напитки не в счет. Почему так? А вы когда-нибудь мыли окна бульоном или молоком? Вода ускоряет обмен веществ, улучшает общее состояние организма и дает заметный эффект на Вашем самочувствии и внешности. Только не пейте воду сразу после еды, так разбавляется желудочный сок и пищеварение ухудшается. А еще очень здорово выпивать стакан воды сразу после пробуждения и через 15 минут завтракать.
2. Питайтесь дробно. То есть часто, но понемногу. Так вы всегда будете сыты, а поэтому максимально эффективны. Идеально 5 раз в день с промежутками в 3 часа. За 15 минут до еды можно выпить воды. Также есть определенное соотношение количества разных продуктов, в которых их нужно потреблять:
3. Витамины. Как бы сбалансировано вы не питались, получать каждый день суточную норму всех витаминов и микроэлементов все равно вряд ли удастся. К тому же стрессы, холода, недосыпание все это приводит в том числе и к авитаминозам. Поэтому очень к стати могут прийтись мультивитаминные комплексы, которые пьются курсами с промежутками между ними.
4. Лимоны. В дополнение к витаминам, он содержит и массу микроелементов. Выпивая чай с лимоном вы ускоряете метаболизм, защищаете себя от простуды и даже повышаете свою работоспособность.
5. Чем проще, тем лучше. Такой девиз касается всех продуктов, ведь минимально обработанные продукты не содержат красителей, ароматизаторов, загустителей, по минимуму консервантов (так как в наше время совсем без них уже ничего не обходится).
Как заменить продукты? Вот мое представление как это можно сделать безболезненно:
питьевой йогурт - кефир
йогурт со вкусом - натуральный йогурт
сырковая масса - творог
пакетированные соки - фрукты (если жить не можете без соков, лучше свежевыжатого дома напитка вы в магазине никогда не найдете)
колбаса - мясо (Нынешние колбасы доверия не вызывают, даже достаточно дорогие.)
соусы, майонезы - их домашние аналоги (приготовить майонез совсем не трудно)
кетчуп - томатная паста
смеси специй типа "Для плова", "Для курицы" - однокомпонентые приправы (не ленитесь, поищите какие травы подходят к продукту и смешивайте самостоятельно).
6. Лучшая еда, приготовленная дома самостоятельно. В наше время можно пойти в супермаркет и купить любой шедевр кулинарии будь то салат, биточки, котлеты, пельмени-вареники, торты, выпечка. Но когда вы готовите это сами вы, во-первых уберегаете себя от некачественных ингредиентов (типа пальмового масла и маргарина), а во-вторых такие блюда поднимают настроение и вам и близким так как таким образом вы проявляете свою заботу.
7. "Завтракай, как король, обедай как принц и ужинай как нищий". Старая пословица, но в ней истина. Очень важно завтракать в течении 1 часа после пробуждения и не только чаем с бутербродом, а кашей, фруктами, омлетами, запеканками. Плотный завтрак придаст сил на весь день.
8. Последний прием пищи лучше делать за 3-4 часа до сна, и должен по рекомендациям включать в себя сложные углеводы (овощи-фрукты) и кисломолочные продукты. Если съесть много белковой пищи, есть риск, что она просто не успеет перевариться до того как вы пойдете спать.
9. Берите с собой на работу или учебу контейнеры с едой. Так вы сэкономите деньги, время но выиграете в здоровье, так как сами проконтролируете что вы съедите в обеденный перерыв, а не будете довольствоваться тем, что предложат в столовой или буфете.
10. Поменьше пластмассовой еды и фаст фуда, побольше овощей и фруктов!
