Салат Капрезе

Не знаю, кому в голову пришло назвать эту нарезку салатом, но мне определенно импонирует эта идея!

Ингредиенты:

Моцарелла и помидоры - в равных количествах и размерах (дело в том, что головки моцареллы как и помидоры бывают разных размеров, чтоб салат получился красивым, необходимо подобрать одинаковые по размеру помидоры и моцареллу)
Оливковое масло
Базилик
Соль, перец, сушеный базилик

Приготовление:
1. Вымыть помидры, нарезать кружочками.
2. Нарезать такими же кружочками моцареллу.
3. На тарелке выложить ломтики сыра и помидоров чередуя их.

4. Мелко нарезать свежий базилик и посыпать им салат.
5. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить и поперчить. Салат готов!