Сырные палочки

Быстрая, простая и очень вкусная закуска к любому случаю.

 Ингредиенты:

Сыр твердый (около 150 грамм) — 1 стакан
Мука пшеничная — 1,5 стакана
Масло сливочное — 80 грамм
Молоко — 4 столовые ложки
Соль - 3/4 чайной ложки
Кунжут - 3 чайные ложки



Приготовление:

1. Сыр и сливочное масло натереть на мелкой терке и тщательно перемешать.

2. Добавить соль, кунжут молоко и ещё раз тщательно перемешать (по желанию можно добавлять разные специи - например пряные травы, перец и т. д.).

3. Затем добавить муку и замесить мягкое и эластичное тесто (если тесто получилось слишком крошащимся и сухим добавьте к нему еще немного молока).

4. Раскатать тесто в пласт, толщиной приблизительно 0,5 см, нарезать его на полосочки и каждую полосочку скатать в трубочку.

5. Уложить палочки на пергаментную бумагу и выпекать 15-20 минут при 180 градусах, до золотистого цвета.

6. Готовые палочки можно хранить в закрытой коробке, чтобы они оставались хрустящими.