Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

пятница, 6 апреля 2012 г.

Шарлотка с яблоками

Делюсь семейным рецептом. Все гениальное - просто!


Ингредиенты:
яблоки - 5-6 штук
яйца - 3 штуки
сахар - 1 стакан
мука - 0,5 стакана
сода, гашеная уксусом 0,5 чайной ложки

Приготовление
1. Яблоки вымыть, нарезать кубиками.
 2. Форму для запекания (либо сковороду) смазать сливочным маслом.
3. Выложить в форму яблоки.
4. Смешать сахар, муку, яйца и гашеную соду.
5. Залить смесь к яблокам.
6. Выпекать приблизительно 1 час на 220 градусах.

 
 7. Приятного аппетита!

2 комментария:

  1. Я честно признаюсь - готовить не умею...
    Увидев этот рецепт - попробовал...
    Получилось вкусно, моей девушке очень понравилось...
    жду новых рецептов

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ух-ты! Это особенно приятно, когда вдохновляешь людей на кулинарные подвиги! =)

      Удалить