Coquo ergo sum - I cook, therefore I am

Как писал великий классик: "Единственный способ избавиться от искушения, это поддаться ему"
Этот блог посвящен одному из самых больших пристрастий человечества - еде. А также всему, что с ней связано.

суббота, 3 марта 2012 г.

Пост про пост

Хочу поделится опытом приготовления различных блюд во время поста.
Возможно, с первого взгляда, может показаться, что рацион во время поста очень беден и скушен. Но, все как раз наоборот: ограничивая одни продукты ты открываешь для себя другие и смотришь на обычные блюда с другой стороны.
Так, есть масса способов комбинировать каши с фруктами, медом, сухофруктами и вареньем. Есть масса специй. которыми можно приправлять различные крупы: рис, гречка, перловка, пшенка, либо же макаронные изделия. Существует великое множество овощей, до которых "руки не доходят", когда есть привычные: мясо, колбаса, сыр, молоко, сметана. Например шпинат, стручковая фасоль, смеси овощей - все это очень быстро можно приготовить в микроволновой печи с небольшим количеством воды, специй и оливкового масла.
Попробуйте новые продукты. Пост отличный способ расширить свой кулинарный кругозор!
А вот как выглядел один из "скучных" постных блюд:


Комментариев нет:

Отправить комментарий